文邦正好过来，听见关庭这一句，忙问道：“什么技术？”
关庭笑道：“这两天你还是按着原来的计划，按时按点收小龙虾送到我这里。
其他的事情也不必你操心。”
文邦知道自己从关庭嘴里掏不出话来，但得了大哥的吩咐，也不能全然没有交代，只得道：“大哥说了，让你俩别乱来。
凡事都要商量好了，想好了退路才能干。”
其实老大关文成只说了前一句，后一句倒是他自己加上来的。
没办法，这里面他年纪最小，谁也管不住，只得借了大哥的口来提醒一下。
“我先把家里的事情弄踏实了，文雄文邦你晚一点来找我，咱哥仨喝一杯。”
文雄应了一声好，带着文邦离去。
想了想，关庭往关巧家院子行去。
傅琳正在帮关巧摘菜，不知道刚刚分开没多久为啥他又过来。
“巧儿，我得借你嫂子一会子，可行不？”
关庭打趣着道。
关巧白了他一眼：“你自个儿的媳妇，问我干什么，倒是好笑。”
关庭也不卖关子，眼下关系还没有彻底破冰，花样整多了反不是好事。
“我这两天可能有些事情，顾不上小龙虾的买卖。
我寻思着你跟我去胡二嫂子家的院子，我告诉你怎么做小龙虾，后面文邦带去城里卖。”
傅琳还在犹豫，关巧却是推了她一下。
“那……现在就要去吗？”
“嗯，太晚了天就黑了，那院子里还没有通电，看不见。”
“那好，你等等我，巧儿，你帮我看着点依依。”
傅琳站起身来回屋子里跟依依交代了一句便走了出来。
关庭带着自家媳妇往院子外走，傅琳跟在后面低着头也不知道在想些什么。
关巧瞧着他们之间的夹生模样倒是觉得好笑。
这两人倒不似多年的夫妻，反倒是像刚刚相亲，男方带着女方出院子门溜达的模样。
做小龙虾的步骤倒不复杂，傅琳从小就在家里操持家务，学起来很快。
主要就是用料的配比和下料的时机要掌握好。
这也不难。
关庭先自己做了十斤，步骤和用料都让傅琳看清楚了，再让她也练了两锅。
到第三锅的时候，味道已经和关庭做出来的没什么区别。
“这样就成了，以后还有好多种方子，我都慢慢教给你。
如今就这一种也卖得不错，暂时不需要搞那么复杂。”
夫妻合力，将一百多斤龙虾处理完，天色已然黑了大半。
将傅琳送回关巧家，关庭拎着一百多斤做好的小龙虾回到自家院子。
没大会儿文雄便带着文邦进了屋。
“真香！”文雄感慨道。
进屋见到桌上摆出来的一大盆子小龙虾，他更加开心。
“前几天你送过来的那些，咱爷四个都不够吃，今天你算是大方了。”
关庭笑道：“我是怕你们寻常不吃辣，吃多了拉肚子。既然无碍，那就随意吃。”
文邦帮忙开了啤酒，道：“庭哥，你找我俩来，不是单为了吃这一口吧？”
“就你小子心眼多！”
关庭不置可否，只招呼着吃喝。
吃到一半，关庭道：“你俩今晚要没安排，就跟我去城里吧！
小龙虾的生意要慢慢打开市场，等做好了我打算在城里开店，你俩可以帮我打理，指定比种庄稼要挣得多。”
村里落黑就睡觉，哪里会有什么安排。
兄弟俩都摇头表示没有事情，闲得慌。
文邦道：“那收小龙虾的事情怎么办？”
“小龙虾照收不误，以后也可以用配送的模式来经营。”
“啥是配送模式？”
“小龙虾在咱村里做好了，用车拉到县城店里卖，不在店里开火。”
文邦好奇道：“人都是在哪里开店就在哪里开火，你这样做倒是头一回听到。”
关庭解释道：“总归是要运一趟，要么运活的，要么运死的。
在城里开火还得注意防火、清洁各种麻烦事，不如咱村里做好了运过去痛快。
再说了，以后咱买卖做大了，往咱这里送虾买虾的人多了，咱村子也能得好处。”
中央厨房的概念在这个年代还没有兴起，关庭直接搬来给自己用，一点都不违和。
文邦是个好捧哏：“庭哥想得真长远。”
吃饱喝足，哥三个把小龙虾放在车座后面两边，文邦骑着先走，关庭和文雄在后面腿着来。
关庭老去的那片大排档文邦知道地方，他也不怯场，哼着小调先行一步。
等到文邦走远了，文雄才道：“咱今晚就要动手？”
关庭点头：“君子报仇十年不晚，咱不是君子，是小人。小人报仇，从早到晚！”
文雄大笑：“这话说得起劲，说说你的打算。”
……
蒋红梅从关家庙出来，又带着手下的壮汉们去别处要了一圈债，倒也给他们榨出来了一些零花钱。
几人正坐在蒋红梅租来的房子里商量事儿。
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