第二日, 薛延早早便就赶去了胡家，胡安和刚醒没多久, 正在吃饭。
他在屋门口支了一张小桌子，慢吞吞地喝稀粥，右手里拿着豆腐皮儿卷的半截葱白，一副食不下咽样子，病恹恹。
韦翠娘又气又心疼，恶狠狠地数落他, “又着凉, 又着凉，和上次生病才过去几天, 你是五岁小儿吗？觉着热就踢被子, 你怎么不去跳河。”
胡安和委委屈屈地抱着碗, 埋头不说话。
韦翠娘骂了一通也觉得累了，剥了瓣白蒜扔到他面前, 道, “大蒜驱寒, 你吃点。”
胡安和不乐意, 梗着脖子道, “我不爱这味道，我不吃。”
韦翠娘恼怒, 把筷子往桌上一拍, 蹙眉道, “我问最后一遍, 你到底吃不吃？”
胡安和对入口之物挑剔得很，难得连着硬气两次，语气却是弱了三分，嘟囔说，“我不吃！”
韦翠娘冷笑一声，直接掰开他的嘴，捏着那瓣蒜就堵了进去，而后指着他鼻子道，“你要是敢吐出来，我就把你的那堆书全都扔到鸡窝里去！”
蒜味直冲脑门，那股子辛辣之气让胡安和眼泪都要流下来，但他不敢再造次，只得默默忍着，嚼碎都没来得及，生生吞了进去。韦翠娘点点头，总算满意，将碗筷收起来送去厨房，而后指着他身后道，“等你呢。”
胡安和莫名其妙回过头，看见薛延正站在门口，只是那表情实在一言难尽。
胡安和鼻子一酸，唤了声，“薛延！”
隔了老远，但薛延还是能隐约闻着那股子味道，他别开头，在鼻子底下扇了两下，也不愿和他多说了，开门见山道，“备两匹马，待会咱们去一趟宁安。”
胡安和诧异道，“宁安？”
这可不是近地方，就算快马加鞭，来回也要五六天。但薛延也不像玩笑的样子，胡安和愣了瞬，隐约猜到他是想做什么，随即正『色』道，“好！”
两人轻装上路，连换洗衣裳都没拿，只带了钱。
十月为初冬，十一月份便就是该需要穿袄子的时节了，现在六月份，离那时不过五个月，时间紧急，容不得磨蹭。薛延做事果决利落，一拖再拖不是他『性』格，宁安与陇县路途遥远，经不起几次折腾，这次前去，他便就准备将店铺与住所全都定下来。
直到晚上时候找了个小客栈投宿，胡安和才终于知道薛延到底想要做什么。
简而言之只有三个字——闯名号。
胡安和咯嘣咯嘣嚼着花生米，还有点懵，不解问，“名号是什么？”
薛延问，“你听过凤德轩吗？”
胡安和说，“当然知道，那可是京城的老字号，做的首饰无一不精，能拿到一根凤德轩的定制簪子，都够那些贵家小姐们炫耀半个月了。”
薛延说，“这就是名号。凤德轩的首饰，七香阁的酱菜，同盛和的靴子……你听说这个名字了，便就打心眼里相信，这首饰酱菜和靴子都是上乘的好物件，是买不了吃亏的，穿上吃上会觉得有面子。这店的名字，便就能代表它的地位，足够响当当。这回明白了吗？”
胡安和怔怔问，“你是说，咱们也要开一个这样的店子？”
薛延点头，胡安和想了想，又道，“可是那些店，可都已经近百年了，咱们能做到吗？”
薛延说，“合抱之木生于毫末，九层之台始于垒土，咱们要是不去尝试，就肯定做不到。”
一听这话，胡安和也兴奋起来，把筷子往桌上一放，眼睛亮亮道，“若是等以后，咱们真的也成了凤德轩、七香阁那样的大名号，将店子开去五湖四海，那岂不是每日坐在家里就能数着钱了？”
薛延眯眼瞧着他，笑着说，“你不是总以读书人不染铜臭气自居吗，什么时候也钻进钱眼儿里了？”
说完，他喝一口茶，继续道，“咱们以往赚钱，无论是开酒楼，或者卖粮食，都是一时的兴盛，做不长久的。酒楼再好，也只是在陇县一带，无法声名远播，粮食赚得再多，明年也会失了机遇。做生意，不能东一榔头西一斧子，今日摆梳子明日卖花瓶，就算你长了一张巧嘴能把死人说活，赚得也就只是那几把梳子几个花瓶的钱。你得盯着一个行当，把它做精做专，打出一个响当当的名号来，这样的话，客人才会源源不绝。而商人若能做到这样的地步，便就算是成功了。”
胡安和甚为赞同，狠狠拍了下薛延的肩膀道，“老薛，你怎么眼光这么长远，讲的这么在理！”他搓搓手，饭也没心情吃了，心『潮』澎湃看着薛延道，“那咱们要怎么做？”
薛延说，“到宁安去买个铺子。”
胡安和问，“然后呢？”
薛延说，“然后开店。”
“……”胡安和咽了口唾沫，“这就完了？”
薛延拧眉看他，“那你还想怎么样？一口吃不成个胖子，想做长久之事是急不得的，先把底子打好，至于以后，慢慢谋划再说。”
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