今天的烹饪手法，依旧是清炖。周恒说昨天挖回了新笋，泡到现在刚好能吃时，他就决定用这个。
江晓萱负责灶火添柴，江利军掌勺，时不时会对她言传身教一些要点，完全是真正的大厨范儿。
他说，江晓萱以前专门学过这种柴火灶的，中华美食方面，她从小就耳濡目染，本身就已经小有所成，才又送她去美国读书的。
他说的希望中西合璧，取其精华，并不只是嘴上说说而已。
周恒看得出来，这不是在培养普通的一级大厨，而是……像在培养宗门接班人？
江利军笑道：“你眼力不错，我们这一派系的，真的已经断掉传承了，现在全都系于我一身！责任重大啊！”
看他说笑的样子，也不知道是开玩笑，还是说真的。
江晓萱接了一句腔，说道：“所以，你又把责任和压力转嫁到我身上！”
江利军嘿嘿一笑，没有否认。
周恒便也随意笑问道：“那您是哪门哪派的？”
江利军一摊手：“现在还不能说，说出来丢师门的脸。等到了那一天，你就知道啦！”
没过多长时间，熟悉的香味就传了出来。
周恒一家不是第一次闻了，还比较淡定，江利军父女俩却是惊异不已。
说真的，他这么多年来，不说找到过多少好的食材，就单论吃，他也算是吃遍全球美食了，这种令人舒心的香味，他还是第一次遇见。
好食材，他找到了！
光是闻见这味儿，他就已经确定，这个食材完全可以，完全超出了他的预期。
大厨动手就不用提了，什么时候该加佐料，什么时候访调节火力，什么时候该盖住焖，什么时候要透一口气出来，完全有条不紊。
看着专业无比。
接下来几道菜，李芸莲准备好了食材，准备自己动手的，毕竟人家大老板只是尝鸡，没说要尝别的，不能全让人做了。
结果江利军一力承包，全部都做得有声有色。
忙活一通，几道菜上桌。
江利军忙得一身汗，衣服都湿透完了，农村的厨房就是这条件。
但闻着炖鸡汤的香味，这些所有的付出都值，他很高兴。
匆匆洗把脸，准备开始吃饭。
现在厨房外面确实凉快多了，起码比灶边凉快。
院子里的小风吹着，暑气已经下降，略有点惬意。
等大伙全部坐上桌，开始品尝菜品，就到了决定一切的时候。
周发强老两口很是悬着一颗心，他们知道自家的鸡好，但是由于厨房条件不行，不知道会不会让大老板不高兴。
他一个不高兴，不来买鸡了，那不是白忙了吗？
不过，他们所有的担心，最后都放进了肚子。
江晓萱才夹了一筷子鸡肉进嘴里，就说道：“爸，你这厨艺是不是涨了？还不错啊！”
江利军嘿嘿一笑：“难得你这丫头说一句不错，那我得尝尝。”
他先品了一品汤，顿时身心一阵舒畅，说道：“是进步了，是进步了，我得自己夸一下自己，哈哈哈……”
然后，他又邀请周恒的一家人：“你们也吃啊！品尝一下我的手艺，看看行不行？给打个分啊。”
怎么不行呢？大厨就是大厨，那菜别说吃，就是看着，也特别不一样。
真没想到，自家那样的灶台，还能做出这样的饭菜来。
周恒父母连大点的馆子都没有去过，何曾见过这样的大厨级作品啊！
一家子仿佛到别人家做客一般，现在倒有些拘谨了，吃着大厨的手艺，连连说好，赞不绝口。
周恒尝了一口，没说的，一个字，好吃。他以前在江老板的私房菜馆里，就尝过这样的味道，连外国客人都赞叹不已。
看来，私房菜馆里的大厨，要么是他徒弟，要么是按他要求做饭的。
一顿饭吃完，几个人舒舒服服的坐在院子里乘凉，连起身出去转转的念头都没有了。
坐下没多久，又到了鸡们回来的时间。
大公鸡走在前头，趾高气昂的带领他的后宫回来，热热闹闹的。
夕阳余晖，照得院子金光闪闪，而这群鸡回来，犹如照亮了整个院子一般。
江利军看得真是稀罕。
他拔毛时就发现了，连鸡毛都特别与众不同，迎着太阳光一照，上面似乎还能看到一层悬浮的亮光。
江晓萱却是很稀奇的笑道：“爸，你看那只大公鸡，它还带着队呢！好有灵性啊！”
周恒起身去给鸡们补食，很快的，院子里尽是一阵“笃笃笃”的啄地声。
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